甲羅本店八宏園 沼津観光協会アンバサダー「ぴんちょす」レポート
JR沼津駅から南東に約2km。沼津市上香貫、香貫山のふもとにお店を構える「沼津甲羅本店八宏園」さん。
堂々たるたたずまいの建物の中では、産地直送・鮮度抜群のかに料理が味わえる、というお店です。
今回、沼津観光協会アンバサダーの僕「ぴんちょす」がここ「沼津甲羅本店八宏園」さんにお伺いし、こだわりのかに料理を味わってきました。
お店の中に入ると、中に広がるのは落ち着いた雰囲気で明るく過ごしやすい感じの和空間。
かに料理専門店さんらしいかにの置物がお出迎えしてくれて、こんな遊び心にも思わず心が和みます。
お料理を味わう空間も落ち着いた上品なたたずまいです。
4人ほどの半個室席や8人ほどまで入れそうな掘りごたつ席、さらに大広間では最大80人まで対応できるそうです。
慶事・法事などの集まりから、家族や親戚での会食など、様々なシーンで美味しいお料理を楽しむことができます。
メニューを開くと、中にはそれぞれ個性豊かで種類豊富なコース料理の数々。
鮮度と品質を追求したかに料理をはじめ、天ぷら、しゃぶしゃぶ、釜飯、雑炊…と思わず目移りしてしまいます。
価格帯もフォーマルな席にふさわしい豪華なものから、日常の中でのちょっとしたご褒美感覚で楽しめるリーズナブルなものまで幅広く揃っています。
今回僕がいただいたのはコース料理「小和会席 若草」。
落ち着いたたたずまいの器で提供されるかにのお刺身や茹でがに、かに湯葉シューマイなどのお料理の数々。
上品でありつつ同時に華やかな盛り付けに、味わう前から思わず気持ちも高まります。
中でもこのかにのお刺身が絶品の美味しさ。
しっとりぷりぷりと張りのあるかにの身は、口の中に入れるとまろやかにとろけるような旨みを感じます。
舌からじんわりと伝わる濃厚な味わいと甘みは贅沢感たっぷりです。
和風のお料理も美味しいところですが、こちらの「かにグラタン」はまた違った美味しさを楽しめます。
熱々の状態で提供されるグラタンはチーズがたっぷりとろけ、チーズの濃厚さに負けないかにの旨みもしっかり。
かにの形を模した器も可愛らしく、きっとお子様にも喜ばれるはず。
かに以外のお料理も美味しく頂きました。
コースの中で提供された天ぷらは揚げたてのサクサクとした衣に、ふんわりとした海老や蓮根の具材感。
添えられたお塩、沼津市戸田地区の特産である「戸田塩」が素材の美味しさを引き立ててくれます。
実は最初のお料理と一緒に、お店の方が釜飯の器に火を入れてくれていました。
かにや筍などの具材と一緒に釜に入ったご飯はお料理を味わう時間と共に火が入り、次第に炊き上がっていきます。
ここまで刺身、茹で、シューマイ、グラタン…とさまざまな形で味わってきたかにの旨み、最後にはお米がその旨みをたっぷり吸い込んで「締め」の釜飯に。
最後までお店こだわりのかにの旨みを存分に味わい、大満足のひとときを楽しめました。
改まったシーンからちょっとした自分へのご褒美まで、「沼津甲羅本店八宏園」さんで美味しいかに料理、味わってみてはいかがでしょうか。
<お店情報>
店名：沼津甲羅本店八宏園
所在地：〒410-0813 静岡県沼津市上香貫東本郷町1838
TEL: 055-933-5555
営業時間： 年中無休
月～金 ランチ 11:00～15:00（LO.14:30）
ディナー 17:00～22:00（LO.21:00）
土 11:00～22:00（ランチ LO.14:30／ディナー LO.21:00）
日・祭日 11:00～22:00（ディナー LO.21:00）
駐車場： 無料大駐車場完備
最大収容人数： 80名様
店舗公式サイトはこちら
この記事を書いた人
沼津観光協会アンバサダー ぴんちょす
An ambassador for Numazu tourism association
沼津市在住ブロガー、ぴんちょすです。
等身大のスタイルで、美酒美食・素敵な景色・歴史や文化・アニメの聖地めぐり・サッカー観戦などなど、沼津でのポジティブな実体験をシェアする活動をしています！